私が準備したもの
*ケニアでも売っていた「PIGEONの調理セット離乳食用」
茶こしは、別に購入しました。
離乳食用食器セット　ピジョン

　　
これはかなり重宝。赤ちゃんに限らず
普通に調理器具として、役立っています。

*ケニアでも売っていた「PIGEONのマグセット｣
乳首、ストローなどステップに合わせて、セットに
なっているので、長く使用できます。
お役立ち、マグセット
*すたい数枚
*プラスチックの子供用スプーン
*小さいジップロック(冷凍保存用）
*小さい容器(冷凍保存用)
*ベビー食器（は、日本に帰ってから・・・）　　
*マグマグ　　
などなど

　離乳食準備期　(4ヶ月）
　　これから始まる離乳食に向けて、ミルク以外の味に慣れるためとスプーンに慣れるための準備の
　　　期間。ミルクで栄養が十分に補える時期なので､無理にすすめず､楽しんでやろう！！
　　　赤ちゃんの唾液が増えてきたり、他の人が食事をしているのに興味を持ったら、開始ＯＫサイン。
　　　初めは薄めたものを少しづつ与え､便などの状況をみて､量を増やし､味に慣れたら､スプーンに慣れ
　　　させるため、スプーンで与える。量は授乳に影響のない程度、月齢×１０ｍｌくらいが適当。　　
メニュー Ｍｏｎｃｈａｃｋ風作り方 満足度
りんごジュース 洗って､皮を剥いて､すって、茶こしでこす。
オレンジジュース しぼって、茶こしでこす。
メロンジュース フォークでつぶして､茶こしでこす。
スイカジュース フォークでつぶして､茶こしでこす。
マンゴージュース 細かく切って､すりこ木ですって、ドロドロしているので､水を加えて
ジュース状にした。
洋なしジュース 洗って､皮を剥いて､すって、茶こしでこす。
野菜スープ キャベツ､トマト､にんじん､玉ねぎなどを適当に茹でて、
スープだけをこしてあげた。トマトの味がいいかんじ。
ポリッジ 雑穀から出来た飲み物。(ケニアだけ？！)赤ちゃん用も売って
いて、与えるが気に入らないよう。ミルクを混ぜたら､気に入っ
て食べていた。
パパイヤジュース 細かく切って､すりこ木ですって、茶こしで越す。
キャロット＆りんご りんごとにんじんをそれぞれすりおろし､まぜて､茶こしでこす。
りんご２:にんじん１くらいが良い感じ。初めは２倍に薄めた。
ミルク並に飲むまぁまぁ飲む休み休み（だましだまし？）飲む
その日の調子や､機嫌にも左右されるので､それぞれ数回試してから､書き込んでいます。

離乳食初期〜ごっくん期(5ヶ月〜6ヶ月）
　スプーンや色々な味に慣れて、赤ちゃんが食べ物に興味を持ったら開始のサイン。
　初めは、どろどろの液体に近い状態からはじめ少しづつ水分を減らす。
　初めはスプーン一さじからはじめ、便や体調を見ながら、徐々に量を増やしていく。
　アレルギーの少ないお粥、穀物から初め、肉や魚は野菜などに十分なれたあとが良い。　　

　私は主食に何かを混ぜ合わせたものとスープやデザートを付け加えて､だいだい1食としています｡

　食べ方：ドロドロ状のものを、唇を閉じて、ごっくんと飲み込む。初めは舌の上に乗った離乳食を
　　　　　　　下で押し出すように食べるが、次第に口を閉じたまま飲み込めるようになる。
　　　　　　　舌は前後にしか動かない。
全粥 炊きあがったご飯から作って、裏ごした。
にんじん 茹でてから、裏ごして、お湯で少しのばたり、ミルクや野菜スープで煮た｡
にんじん粥 全粥とにんじんを混ぜただけ。
にんじんと豆腐 裏ごししたにんじんとすりつぶした豆腐１：２くらいに割合で混ぜて、加熱した。
　にんじんは、甘味も適度にあるせいか、結構好んで食べるみたい。マンゴージュースと間違えて飲ませたことが
　あるのだけど、にんじんだけでも飲んでいました････
トマト粥 トマトの皮を剥き、種を取り除いて、裏ごしし、全粥に混ぜただけ。
　ケニアトマトは料理用で甘味がなく、青臭いのだけど、大丈夫みたい。
パンプキン
 茹でて､裏ごししたものを　野菜スープやミルクで煮た。
　これは、私が食べても美味しいもの････嫌いだなんて、言わせないわ。クリーム状にしやすいし、離乳食には
　もってこいではないでしょうか？
ポテト 茹でて､裏ごししたものを　野菜スープやミルクで煮た。
ほうれん草などをミックスしても良い。
ポテトチーズ 裏ごししたポテトと粉チーズごく少量を、野菜スープで少し煮た｡
　パンプキンと同様に、ポタージュ様にするとおいしそうだけど、あんまり冷凍にはむかないような・・・・だまになる
　から、また裏ごさなくちゃならない・・・私だけ？
ベジタブルミルク粥 裏ごししたにんじんとほうれん草を粉ミルクで少し煮て、お粥に混ぜた。
　一つの中にいろいろな栄養素が入っていて､良いかな〜と思うんだけどね。
ウガリ
(ケニアの主食）		 トウモロコシの粉を練ったものなのだけど、トロトロのお粥のように
して、野菜の裏ごし(トマト・にんじんなど）と混ぜた。
　ゆるめに作るので､お粥とあまり変わらないです。冷凍しないほうが良いのでちょっと使いづらいのだけど･･･
さつまいも ゆでて裏ごししただけでも､美味しいし､スープやミルクを混ぜたりする。
さつまいもとりんご 混ぜただけ。（市販でもあるけど､これは結構美味しい･･･）
　これは､大人が食べても美味しいです。冷凍しても､ポテトみたいにだまにはならないなぁ〜。
ほうれん草 葉先の柔らかい部分を茹でて裏ごしして、ミルクで煮たり、お粥に混ぜる。
　ひまりんが唯一苦手とする物の様。少しの量を何かに混ぜるといいみたいだけどほうれん草大量は、だめみたい。
　見た目も､川からすくって来た水草みたい・・・藻？
チキンスープ 裏ごしした野菜に混ぜて、あげています｡スープでのばすような感じ。
　野菜スープと同様に、お風呂上りに、湯冷ましの変わり飲ませたりもしています。
パン粥 食パンの白い部分を、粉ミルクで煮た。
　パンはそのまま握らせておくと､しゃぶりながら食べていて、おとなしくていいです・・・
たまご粥 お粥に卵の黄身を4分の1、裏ごして混ぜた｡
ヨーグルト プレーンヨーグルトを､フルーツに混ぜた。
　フルーツヨーグルトは､何にしても結構好きみたい｡
りんごとにんじん 裏ごししたにんじんとりんごを混ぜ合わせただけ。少し煮ると良いかも。
りんごのくず煮 裏ごししたりんごの片栗粉少量を混ぜて、煮たもの。
　甘いものがすきじゃないひまりんも、最近はりんごに慣れた様。
　私がりんごアレルギーなので、心配だったけど、無事にクリア！
パパイヤ＆バナナ 裏ごししたパパイヤとバナナを混ぜただけ。(ケニアの離乳食)
　パパイヤは、甘さも控えめで、ひまりんには食べやすいよう。便秘に良いというけど確かに良いような気もします。
バナナミルク 裏ごししたバナナを粉ミルクで少し煮た。
アボガド＆バナナ 両方とも裏ごしして､混ぜ合わせた｡
　バナナの甘さに、はじめは顔をしかめていたけど、慣れて来た様。
パクパク食べる普通に食べる眉間にしわがよる
その日の調子や､機嫌にも左右されるので､それぞれ数回試してから､書き込んでいます。

離乳食中期〜もぐもぐ期　（７〜８ヶ月）
上手に飲み込めるようになったら、ごっくん期は卒業。子供の茶碗に半分以上食べている、とろとろにした
野菜や魚、肉を嫌がらずに食べ、ごっくんと上手に飲み込むことができるようになったら、2回食に進め、舌で
つぶせる程度のものを与える。栄養のバランスの取れたものを考えていく。

　　食べ方：舌とあごでもぐもぐと食べ物をつぶしながら、食べるようになる。口を閉じて、もぐもぐとしてから、
　　　　　　　飲み込む。舌が上下に動くようになり、食べ物を上あごに押し付けて、つぶす。
　　　　　　　前歯が生え始める子もいる。　　
煮込みうどん 細かく刻んで、野菜や魚と一緒に柔らかくなるまで茹でる。
和風だしでも、洋風だしでも、OK。
そうめん 乾麺を細かく折って、野菜などと茹でる。和風のだしでも、
洋風だしでもおいしい。
雑炊（おじや） だし汁や味噌汁で、おかゆを煮込み、野菜や肉、魚など
何でもいいから、混ぜる。卵で仕上げると、おいしそう。
野菜とBF 茹でた野菜に、レバーや魚などのBFを混ぜるだけ。
ポタージュ かぼちゃやポテト、ブロッコリーなど、何でもOK。茹でて柔ら
かくなったら、ホワイトソースを混ぜて、牛乳で伸ばす。
豆腐とたら 茹でて細かく切ったたらと、豆腐を混ぜて、レンジで加熱。
BFで味をつけたり。
卵とじ どんな野菜でもOK。卵とだし汁でとじるだけ。
マカロニグラタン 柔らかく茹でたマカロニや野菜に、ホワイトソースを混ぜ粉チーズをかけて、
オーブンで焼く。
大根の煮物 刻んだ大根と葉を茹で（肉や魚を加えると良い）、だし汁とごま油をほん
の少したらす。
里芋のそぼろ煮 刻んだ里芋と鳥のひき肉をだし汁茹でて、醤油を少したらす。
クリームスパ 柔らかく茹でたスパゲッティとにんじんなどの野菜にホワイトソースを混ぜるだけ
ポテト納豆サラダ きざんだキャベツ、ポテトをゆでて、マッシュ状にし、納豆を混ぜる。
キャベツとささみの
スープ		 刻んだキャベツと鳥のささみ、他の野菜をゆでで、BFのスープを混ぜる。
枝豆スープ 冷凍の枝豆も刻み、BFのスープに混ぜる。他の野菜も入れたり。
納豆粥 きざんだ納豆を、全粥に混ぜる。
しらす粥 全粥にしらすを混ぜ、青海苔をふって、煮る。

離乳食期〜かみかみ期　(9〜11ヶ月）
　1回に主食とおかずを合わせて､子供茶碗に１杯くらい食べ､柔らかい形のあるものを噛んで食べて
　　いる、歯茎で噛み切る様子が見えているなど､このようなことが出来ていたら、かみかみ期へ。
　　栄養の主体は､ミルクから離乳食へとなる。この時期は､歯茎でかむ練習をすると同時に､食べる
　　意欲を育てる時期である。

この時期、まだ与えてはいけない食べ物
菓子パン・ケーキ類 甘味が強いし、脂肪分が多いのでダメ。クリーム
は加熱されていない。
マシュマロ 甘すぎ。
ソース 香辛料が入ってるし、味が濃すぎ。
10ヶ月以降ならOK。
ハム・ウィンナー 香辛料が入ってる、味が濃すぎ。
はんぺん 卵白が入ってるので、8ヶ月以降ならOK。
はちみつ 1歳になるまで、ダメ。ボツリヌス菌という食中毒を起こす菌が入ってる可能性があるため。
プリン・アイスクリーム 甘すぎ。卵白が入ってるので。
刺身 生ものは、まだ心配。
練り製品 塩分が多く、添加物も心配。弾力があって、歯茎
でつぶせない。
牛乳 そのまま飲むのは、1歳過ぎから。
調理に使うなら、初期からOK。
マヨネーズ 生卵を使ってるのでそのまま使うのは、1歳以降。
グラタンなどの加熱して使う場合は、9ヶ月以降から。
ケチャップ 10ヶ月以降ならOK。
漬物 塩分が多いのでダメ。
カップめん 塩分や添加物が多いので、ダメ。
ふりかけ 味が濃く、調味料が多いのでダメ。
ミネラルウォーター カルシウムやナトリウムなどのミネラル分が1リットル中
２００ｍｌ以上のものは、腎臓に負担がかかるのでダメ

妊娠・出産・育児関連サイト
キッズステーションの物販サイト“キッズセレクト”
ミキハウス　アットレットマート

育児カレンダー　←　Baby's Rooｍ　→　小児がかかりやすい病気　突発性湿疹*

ケニア情報*Monchack Room*へ戻る ケニア共和国・ナイロビ生活情報＆旅行情報 * Monchack Room *
　 About　Kenya 　　 BBS 　　　 LINK
Profiles ／ Travel ／ Baby's Room ／ Moririn's Room ／ Diary ／ Nurse's Room ／ LINK ／ MAIL
/ 飲みたいっ！いろんな国のお酒/

我が家の離乳食レシピ
初めての離乳食がケニア・・・・既製品も日本みたいに豊富じゃないし
日本のように材料もないかもしれないけど、こうなったら徹底的に
手作りでがんばります！色々試して、ここにレポートしていきます。

お役立ち離乳食本
レンジで離乳食
ラクラク電子
レンジ離乳食
離乳食大全科

初めての
離乳食百科
 簡単離乳食
初めての簡単
離乳食

離乳食が必要なわけ
　赤ちゃんが成長し､いろいろな機能や動きが活発になってくると､今までは
　ミルクで足りていたたんぱく質や糖質､脂肪やミネラルの必要量が増えるため
　ミルクでは、不足がちになってきます。
　　また､離乳食を与える目的には、舌やあごを動かして､食べ物を噛む事や
　飲み込むことを練習するという大事なこともあります。
　あごが発達しないとは並びが悪くなったり､舌の発達も遅れ､それは言葉の遅延
　にもつながります。また､内臓の発達も遅れます。
　　これからの長い人生､食べ物とは切っても切れない縁。体の成長だけでなく
　食べる楽しみを覚え、豊な人間関係を築き上げて行くためのステップです。

離乳食期に揃えたいもの
揃えたい、ベビー食器
くまのプーさんベビー食器
ベビー食器って結構使うんです。
我が家は４歳でも毎日
活用していますよ。		 便利！ベビー調理器
ベビー調理器＆食器
ディズニー・フレンズ
こちらは離乳食つくりに
欠かせない調理器もセット
必需品、ベビーエプロン
くるんとエプロン
食べこぼしを気にせず
楽しい食事を！
 離乳食の保存に
離乳食用
フリージングトレイ
１回分の食事を分けて冷凍
　ベビーお気に入り　はがため　プチランド　はがため
　あるといいかも。この3枚組みは、じゃらじゃら音がするし
　　ベビーも夢中になるので、おすすめです。
離乳食にも、大人にも
安全なものを与えたい。
離乳食にぴったり無着色、無添加
木製のまめ椅子
木のぬくもりをわが子に。
とってもキュートなくまの椅子
便利なフードプロセッサー
離乳食以外にもお役立ち。
フードプロセッサー